保山咖啡产业学院揭牌仪式在保山职业学院、保山中等专业学校举行。近年来，市委、市政府充分发挥保山交通、区位、人才、资本、仓储、气候等优势，全链条重塑咖啡产业。通过产教融合、科教融汇，助力保山咖啡产业高质量发展。

此次保山咖啡产业学院的揭牌成立，将进一步整合保山职业学院和保山中等专业学校的办学资源，充分发挥两校人才优势和实训条件优势，促进教育链、人才链与产业链、创新链有效衔接，将其打造成为云南省规模最大、功能最全、设备最先进，集教学培训、质量检测、加工示范、品鉴、销售为一体的咖啡人才培养培训基地。

保山中等专业学校校长王洪华介绍说：“建产教融合的实训基地，目前已经有了2000平方米的理论教学、烘焙、杯测、拉花等专业实训的教室，可供500人左右的实训；我们引入了咖啡企业的生产线，在校内就完成了咖啡的精深加工，学生全程参与咖啡的生产；目前学校已经建设了一支由学校的专任教师和企业的技术员任兼职教师的师资团队。通过以上的三项措施助力保山咖啡产业高质量发展。”

下一步，保山咖啡产业学院将构建更加完善的咖啡技能人才培养体系，培养大批咖啡烘焙师、杯测师、冲煮师和咖啡种植、企业管理、产品研发、营销等咖啡“专才”和“通才”，为破解保山咖啡人才紧缺难题贡献力量。

云南省咖啡行业协会会长李晓波说：“下一步在人才打造和定向为企业量身定做所需要的咖啡人才是有非常大的帮助，我们可以通过企业的需求来做一个定向的人才培育和输送，咖啡产业学院可以把所有的学生，送到咖企里面去实习和做一些产教的研究，我们保山又是精品咖啡的一个重要产区，我们对这样的人才确实是翘首以盼的。”